2024年中国 （上海）国际肉类产业展/FHC环球食品展

突围市场需求，优先获取商机！

2024年SME中国 （上海）国际肉类产业展，美味在线，蓄势待发！

时间：2024年11月12-14日  地点：上海新国际博览中心   参展 叶

这是一个创造奇迹的时代！ 这是一个充满挑战的时代！ 从2001年到2022年，中国食品工业的产值从几千 亿增长到十几万亿，这二十多年来食品业增长动力 发生了很大变化，近两年，新消费成为推动食品行 业增长的主要动力。 手机外卖、直播带货、新媒体营销……在多元与个 性并存、创新与需求共进的是市场背景下，食品消 费的格局也随之产生了质的变化，产品不再“大隐 于市”，线上渠道，将消费者与流量经济进行有机 结合，达成商贸双赢。 民以食为天，食以安为先。第二十六届上海环球 食品展携手第17届中国（上海）国际肉类产业展 作为行业平台，始终为实现更广阔的美食梦想注入源源不断的活力！它不仅深耕食品餐饮领域， 更聚焦食品业上下游产业链，以此为广大从业者 呈现出别样丰富的层次。

2024年SME将携手FHC及同期展预计总规模仍将 达到20万平方米，在延续肉类及制品、休闲食 品、烘焙轻餐、高端食材供应链多个成熟产品板 块基础上，更将聚焦预制食品、火锅食材及用 品、本土优质农产品等众多潜力领域。各大主题 展示区、一系列精彩纷呈的国际性活动赛事、多 题材跨领域的论坛峰会互动交流，将全方位满足 国内外观众在SME展会上对国际肉食品、服务、 商贸对接及市场拓展等需求。

展会优势

中国是世界上重要的肉类市场， SME 2018年和2019年肉类消费量均超过欧盟和美国的总和。作 为人口大国，居民可支配收入的增加推动中国肉类需求持续增长，未来行业市场发展潜力 巨大。相关统计显示，中国肉类及制品进口额增长迅速，2020年进口总额303.4亿美元，同 比增长60.6%；2010年至2020年间，复合增长率为29.8%，远高于14.8%的中国进口食品 整体复合增长率。 2023年SME中国（上海）国际肉类产业展将与FHC上海环球食品展强强联手，为国内外肉 类企业构建了了解肉类产业前沿发展趋势的平台，搭建全球肉类行业交流学习与贸易合作 的桥梁，以满足企业品牌各个发展阶段的不同需求。

观众来源

咖啡饮品店 / 烘焙店 / 中西餐厅 Café / Tea Shop / Bakery / Restaurant 餐饮 / 食品服务商 Catering Service Provider 食品饮料制造 / 加工 Food & Beverage Manufacturer / Processing 食品饮料进口商 / 总代理 Food & Beverage Importer / Agency 连锁餐饮 / 特许经营店 Franchise Chain / Franchise Store 酒店 / 教育 Hotel / Education 大型商超 / 便利店 / 零售店 Supermarket / Retail Shop / Grocery 医疗 / 航空 Medical / Aviation 食品饮料经销商 / 分销商 Food & Beverage Distributor 电商 / 直播 E-commerce / Live Streaming

高峰论坛

中国国际肉类产业高峰论坛 从国家战略高度讨论地区间产销融合理念，引领肉类市场进—步发展。结合国内经济发展实际，通过业内 专家高端对话，了解我国肉类供应链、国外肉食品市场发展趋势和我国未来市场空间，交流企业应用先进 理念和技术，推进肉类产业发展经验、做法，启迪思维，锐意创新。 在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局背景下，发展新动能,强化新引领， 形成新消费,提升肉品品质,服务经济双循环。以理论为引领，遵循市场规律,固化产销合作经验,利用产业 行业的力量推进产销高度融合,保障全国城市群肉类市场供应稳定，促进国内畜牧产业经济的持续稳定发展。

主办单位: 上海市肉类行业协会、上海市现代食用农产品交流促进中心、泛长三角地区肉类产业联盟、上 海博华国际展览有限公司

支持单位: 上海市农业农村委员会畜牧兽医管理处、山东省畜牧局、河南省农业农村厅畜牧处、江苏省肉 类协会、浙江省肉类协会、安徽省肉类行业协会、河南省肉类协会、山东健康肉产业联合会

承办单位: 上海华港展览服务有限公司、上海博华国际展览有限公司 第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛 该项赛事由上海博华国际展览有限公司主办，获得世界厨师联合会（World Association of Chefs`Societies）A级国际赛事官方认证，且是国内唯一一个获得该项认证的国际级赛事。

展品范围

展区分类：肉食展区 / 机械展区 / 生鲜配送展区 / 预制菜展区

肉食展区：肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机肉食品、高端牛羊肉、清真肉类展区、家禽和禽蛋类产品、冷冻食品、水产品、人造及天然肠衣、食品添加剂、生鲜肉系列、休闲食品系列、酱卤系列、发酵肉 制品系列、低温系列、速冻食品、火锅食材、调理食品、餐饮食材、人造肉植物蛋白等。

机械展区：肉类加工设备及技术、屠宰场设备与技术、肉类切割、称量和深加工设备与技术、检验、检疫 和无害化处理设备与技术、食品安全追溯体系技术及产品。肉类企业清洁设备、检测设备及配套器材、包 装机械及材料、保鲜包装材料、低温贮藏肉品/常温肉品包装材料、印刷贴标及喷码技术等企业、自动化智 能包装解决方案、食品灭菌、卫生设备等企业。

生鲜配送展区：冷链物流服务、温控供应链管理、冷链运输装备、冷库建设及仓储自动化、生鲜加工及包 装、生鲜配送新技术、新零售设备及技术等。

预制菜展区：即食肉制品、冷冻半成品、预制菜肴、速食食品、预加工薯类产品等，预制食品已经覆盖广 阔的食品销售通路，包括餐饮、商超、便利店、电商、外卖渠道等。

增值服务

优选商贸配对 FHC及SME商贸配对会为参展商、采购商打造更 多高效的资源交流机会，为参展企业拓展市场 需求，提升曝光度，协助采购企业打造更优质 的观展体验，以此促进市场资源及信息流通， 发挥贸易展览会的平台效应，在有限的展 览时段内实现更高效的成果。

丰富广告类型 FHC及SME为广大参展企业提供更多品牌宣传渠 道，提供线上平台、各类印刷品以及展馆现场 等广告空间。在增减曝光率的同时，为企业引 流更多潜在商机。多渠道的广告类型，可以满 足参展企业在不同环境下的推广需求，提升市 场品宣效果。

升级赞助方案 FHC及SME为广大参展企业提供有针对性的综合赞助 方案，重磅赛事、论坛、主题专区等众多展示空 间。提升参展企业的行业度，使品牌大程度地 得到曝光，并将产品强势推入市场，成就佳的参展效果。